Si estás en el mundo de la hostelería, ya sabes que no es solo cuestión de servir buena comida y bebida; es todo un arte entender a tus clientes, ofrecerles algo único, manejar tu negocio eficientemente y, por supuesto, mantener las cuentas en verde. Aquí es donde el modelo CORE-Q se convierte en un aliado […]
IA en Restaurantes: Revolución y Desafíos La inteligencia artificial (IA) está transformando rápidamente diversas industrias y el sector de alimentos y bebidas no es una excepción. En los últimos años, hemos visto cómo la IA se ha utilizado en una variedad de aplicaciones en la industria, desde la entrega de alimentos hasta la generación de […]
Marketing gastronómico: ¿Qué es y por qué es vital para tu negocio? El marketing gastronómico es un conjunto de estrategias y técnicas dirigidas a promocionar y mejorar la rentabilidad de negocios en el sector de la hostelería, como restaurantes, bares y cafeterías. Esta disciplina busca potenciar la experiencia del cliente y generar mayor visibilidad y […]
¿Por qué es importante el marketing gastronómico en redes sociales? 📲 En la era digital, la presencia en redes sociales es clave para el éxito de cualquier negocio, especialmente para los restaurantes 🍽️. Estas plataformas ofrecen la oportunidad de interactuar directamente con los clientes, mostrar tus deliciosos platillos y promocionar ofertas especiales. ¡Aquí te explicamos […]
La importancia de la ocupación en restaurantes La ocupación en un restaurante es esencial para aumentar los ingresos y hacer crecer las ganancias. Existen muchas formas de mejorar la ocupación, pero algunas pueden ser difíciles de lograr sin los sistemas adecuados. ¿Tu sistema de reservas actual te permite visualizar fácilmente las mesas vacías? ¿O simplemente […]
¿Alguna vez te has preguntado qué hace que algunos restaurantes sean un éxito mientras otros fracasan? La respuesta está en contar con la asesoría adecuada. En este artículo, te revelaremos cómo la asesoría para restaurantes puede marcar la diferencia en el crecimiento y la rentabilidad de tu negocio. ¿Listo para descubrir los secretos detrás de […]
Los cambios en el sector de la hostelería no se detienen, y hay una tendencia que está ganando terreno rápidamente: el packaging y los utensilios biodegradables. Al final de este artículo, te contaremos un caso de éxito que te sorprenderá. ¡Sigue leyendo! El auge del delivery y la sostenibilidad El delivery se ha convertido en […]
¡Hola, amigos del mundo gastronómico! Hoy vamos a hablar sobre la situación actual del sector de la restauración en América Latina, en este convulso 2023. Todos sabemos que la pandemia del COVID-19 nos ha golpeado a todos, pero especialmente a este sector que tanto amamos. Así que agarra tu taza de café (o tu bebida […]
[fusion_builder_container type=»flex» hundred_percent=»no» equal_height_columns=»no» hide_on_mobile=»small-visibility,medium-visibility,large-visibility» background_position=»center center» background_repeat=»no-repeat» fade=»no» background_parallax=»none» parallax_speed=»0.3″ video_aspect_ratio=»16:9″ video_loop=»yes» video_mute=»yes» border_style=»solid»][fusion_builder_row][fusion_builder_column type=»1_1″ layout=»1_1″ align_self=»auto» content_layout=»column» align_content=»flex-start» valign_content=»flex-start» content_wrap=»wrap» center_content=»no» column_tag=»div» target=»_self» hide_on_mobile=»small-visibility,medium-visibility,large-visibility» sticky_display=»normal,sticky» type_medium=»» type_small=»» order_medium=»0″ order_small=»0″ dimension_spacing_medium=»» dimension_spacing_small=»» dimension_spacing=»» dimension_margin_medium=»» dimension_margin_small=»» margin_top=»» margin_bottom=»» padding_medium=»» padding_small=»» padding_top=»» padding_right=»» padding_bottom=»» padding_left=»» hover_type=»none» border_sizes=»» border_style=»solid» border_radius=»» box_shadow=»no» dimension_box_shadow=»» box_shadow_blur=»0″ box_shadow_spread=»0″ z_index_subgroup=»regular» background_type=»single» gradient_start_color=»» […]
¿Sabías que una investigación de mercados puede transformar por completo el éxito de tu restaurante? En este artículo, descubrirás cómo el gastromarketing y la comunicación efectiva pueden impulsar tu negocio en el competitivo sector HORECA. Pero antes de comenzar, te revelaremos un secreto que te ayudará a entender a tu consumidor y las tendencias […]